BACI DI DAMA

Ingredienti:

110 gr di farina Fibreopan, Farmo
90 gr burro ammorbidito
150 gr zucchero
180 gr nocciole tritate finemente
nutella

Preparazione:

Setacciare la farina con le nocciole ed un pizzico di sale. Lavorare il burro e lo zucchero con una frusta elettrica ad alta velocità fino ad ottenere un composto cremoso. Incorporare la farina e le nocciole. Con le mani formare delle palline appiattite da un lato e disporle in una teglia distanti 3 cm l'una dall'altra. Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 30 minuti circa. Far raffreddare ed unire due palline con la nutella in mezzo.